In den letzten Jahren hat die Diskussion um nachhaltige Landwirtschaft zunehmend an Bedeutung gewonn
Einleitung In den letzten Jahren hat die Diskussion um nachhaltige Landwirtschaft zunehmend an Bedeutung gewonnen. Dabei geht es nicht nur um den Schutz der Umwelt, sondern auch um das Tierwohl, die Wirtschaftlichkeit und die gesellschaftliche Akzeptanz landwirtschaftlicher Betriebe. Besonders die Nutztierhaltung stellt eine komplexe Herausforderung dar: Sie muss Erträge sichern, gleichzeitig die Biodiversität fördern und

